8 (495) 407-15-36

8 (916) 270-71-42


г.Москва, ул. Гаражная, д. 5, оф. 101

Оптовая торговля продуктами питания


Наша компания поддерживает фонд помощи хосписам "Вера", потому что мы уверены: даже если человека нельзя вылечить – ему можно помочь.


Каша традиционная

Хлопья из пророщенных зерен 40 гр.
молоко (или вода) – 250 мл,
соль, сахар-по вкусу.
Хлопья залить горячей водой или молоком, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 7-10 минут до готовности на слабом огне.
Дать настояться 10 минут.
Кашу подают в горячем виде с маслом, с медом, с вареньем или с мягкими фруктами (абрикосом, клубникой и т.п.)

Гранола по домашнему

Хлопья Мультизлаковые – 250 гр.,
орехи – 200гр.,
сухофрукты (курага, изюм, чернослив) – 200 гр.,
растительное масло без запаха – 3 ст.л.,
мед жидкий – 3 ст.л.
Сто грамм орехов нужно порубить крупно, сто грамм добавить целиком. Сухофрукты нужно вымыть и просушить на бумажном полотенце.
Смешиваем хлопья с орехами. Мед соединяем с растительным маслом. Смешиваем с орехами и хлопьями. Противень застилаем пергаментной бумагой и распределяем гранолу. Ставим в духовку разогретую до 150 градусов, через каждые 5 минут помешиваем.

Печенье Овсяное

Хлопья Овсяные – 300 гр.,
масло сливочное – 150 гр.,
2 яйца, сахар – 200 гр.,
изюм, курага, чернослив, корица,
соль – по вкусу.
Хлопья овсяные обжарить на сухой сковороде 5 минут.
2/3 овсяных хлопьев измельчить в блендере в муку. Изюм и сухофрукты залить горячей водой для размягчения, затем измельчить. Смешать яйца, сахар и масло. Добавить измельченные и целые овсяные хлопья, соль, корицу и сухофрукты. Все перемешать и дать настояться 20 минут. Тесто ложкой отсадить на противень в виде шариков. Внимание! При нагревании тесто растечется, поэтому соблюдайте расстояние между печеньем. Выпекать 15-20 минут при t 200°C.

Энергетические батончики

Хлопья Пшеничные – 300 гр.,
кедровые орешки – 50 гр.,
миндальный орех – 50 гр.,
изюм – 50 гр., курага – 50 гр.,
сушеная клюква, клубника – 100 гр.,
масло растительное без запаха – 50 гр.,
жидкий мед - 80 гр.
Залить кипящей водой миндаль, оставить на 5 минут. Снять с орешков кожицу, обсушить. Очищенные орешки крупно порубить ножом.
Курагу нарезать небольшими кусочками. Подготовить другие сухофрукты, вымыть и перебрать, измельчить крупные сухофрукты ножом. Смешать в миске подготовленные орехи, сухофрукты и пшеничные хлопья. Все перемешать. Растительное масло смешать с медом и немного подогреть. Затем вылить в миску, хорошо перемешать смесь. Форму застилить бумагой для выпечки.
Перекложить смесь в форму и хорошо примять. Разогреть духовку до 160 градусов. Поставить форму в духовку и запекаем в течение 30 минут до румяно-золотистого цвета. Вынуть форму из духовки, полностью остудить. Нарезать батончики прямоугольной формы. Хранить в закрытом контейнере в прохладном месте не более 2-х недель.

Хлеб ржаной

Хлопья Ржаные – 300 гр. (200 гр. хлопьев смолоть в блендере в муку)
мука пшеничная – 185 гр.,
ржаные хлопья, чищеные семена подсолнечника, кедровые
орешки – 3 ст.л.,
дрожжи – 1,5 ч.л.,
соль – 1.5 ч.л., сахар – 1,5 ст.л.,
масло растительное – 2 ст.л.,
вода – 290 мл, солод (или концентрат кваса) – 2 ст.л.
200 гр. хлопьев пшеничных смолоть в блендере в муку.
Солод залить горячей водой 70-80 мл, размешать и остудить до комнатной температуры. Всего воды должно быть 290 мл. В хлебопечку положить все ингредиенты согласно инструкции. Лопатку для замеса поставить на ржаной хлеб.
Режим выпечки - ржаной хлеб (3,5 час.) Вес готовой булки - 660 гр.